Huspenina

Huspenina

3.5 4 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 25min

6 porcí

Ingredientes

100 gramů cibule napůl, plus extra pro servírování
1 kus kyselé okurky malé
1500 gramů vody plus extra na dolití
500 gramů vepřového kolena (pečlivě očištěného a vykostěného)
1000 gramů prasečích nožiček (cca 4 kusy)
1 polévková lžíce soli
5 kusů pepře, černého, celého
5 kusů nového koření
½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
2 lístky bobkového listu
100 gramů mrkve na kousky
80 gramů petržele, kořenu na kousky
80 gramů celeru na kousky
50 gramů octa plus extra pro servírování
30 gramů hrášku, zeleného, mraženého

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 54.2 g

Energia 2502 kJ / 598 kcal

Gordura 39.6 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menu pro každý den 75 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Sádlo se škvarky a tymiánem

2h 5min

Roztíratelný sýr

1h

Bramborové knedlíky

1h 50min

Domácí nudle (zavářka)

30min

Lyonský salám

12h

Selské bramborové placky se zelím

1h 20min

Cizrnová polévka se slaninou

40min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11h 30min

Dršťková polévka

1h

Škvarkové placky

1h 10min

Škvarková pomazánka

5min