Huspenina

Huspenina

3.3 3 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 25min
6 porcí

Ingredientes

  • 100 gramů cibule napůl, plus extra pro servírování
  • 1 kus kyselé okurky malé
  • 1500 gramů vody plus extra na dolití
  • 500 gramů vepřového kolena (pečlivě očištěného a vykostěného)
  • 1000 gramů prasečích nožiček (cca 4 kusy)
  • 1 polévková lžíce soli
  • 5 kusů pepře, černého, celého
  • 5 kusů nového koření
  • ½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
  • 2 lístky bobkového listu
  • 100 gramů mrkve na kousky
  • 80 gramů petržele, kořenu na kousky
  • 80 gramů celeru na kousky
  • 50 gramů octa plus extra pro servírování
  • 30 gramů hrášku, zeleného, mraženého

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porce

Proteína 54.2 g
Energia 2502 kJ / 598 kcal
Gordura 39.6 g
Fibra 2.3 g
Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...