Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 gramů cibule, napůl, plus extra pro servírování
- 1 kus kyselé okurky, malé
- 1500 gramů vody, plus extra na dolití
- 500 gramů vepřového kolena, (pečlivě očištěného a vykostěného)
- 1000 gramů prasečích nožiček, (cca 4 kusy)
- 1 polévková lžíce soli
- 5 kusů pepře, černého, celého
- 5 kusů nového koření
- ½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
- 2 lístky bobkového listu
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů petržele, kořenu, na kousky
- 80 gramů celeru, na kousky
- 50 gramů octa, plus extra pro servírování
- 30 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 2502 kJ / 598 kcal
- Proteína
- 54.2 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 39.6 g
- Fibra
- 2.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Kuřecí salát s mátovou vinaigrette
1 godz.
Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem
Nenhuma avaliação
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Nenhuma avaliação
Dip z jablečného pyré a křenu
Nenhuma avaliação
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2h 20min
Rustikální chléb
2 godz.
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Dršťková polévka
1 godz.
Sádlo se škvarky a tymiánem
2 godz. 5 min
Žitný vícezrnný chléb
1 godz. 15 min
Bramboráky se zelím a slaninou
20min
Chlupaté knedlíky
1h 5 min