Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
Preparação 30min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
Salsa holandesa
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yemas de huevo4
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de agua50 g
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de mantequilla en trozos130 g
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de sal½ cucharadita
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de pimienta molida1 pellizco
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de zumo de limón20 g
Huevos mollet
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huevos "M"4
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de agua750 g
Entraña y cebolla salteada
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de aceite de oliva20 g
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de cebolla en juliana70 g
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de entraña de ternera en tiras de 1 cm250 g
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de pan4 rebanadas
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta molida3 - 5 pellizcos
Nutrição por 1 ración
Energia
558 kcal /
2334.5 kJ
Proteína
23.3 g
Gordura
44.2 g
Hidratos de carbono
17 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
22 g
Sódio
609.6 mg
