Merluza con beurre blanc al limón

4.3 6 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

Merluza al vapor

200 g de agua
2 ramitas de tomillo fresco
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Beurre blanc

2 chalotas
60 g de vino blanco
20 g de zumo de limón
220 g de mantequilla fría

Para servir

cebollino fresco picado (para espolvorear)
6 rodajas de limón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 236.8 mg

Proteína 27.6 g

Energia 1714 kJ / 410 kcal

Gordura 30.8 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ataditos de rosbif con pimientos

26小时

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50 分钟

Bebida y tortitas de cacahuete

8小时 55 分钟

Alioli de anacardos

5小时 10 分钟

Calzone Napolitano

1小时 40 分钟

Triángulos de queso y mermelada

5小时

Sorbete de piña colada con dátiles

5 分钟

Steak tartar con crackers de sésamo

1小时 20 分钟

Nuggets pop corn

45 分钟

Mantequilla aromatizada

2小时

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 分钟

Burger de pollo con tomates secos

1小时