Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

4.7 6 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 30min

6 pièces

Ingredientes

Les brioches

40 g de levure boulangère fraîche émiettée
30 g de miel
50 g de lait
280 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
5 g de sel
10 g d'eau de fleur d'oranger
2 œufs
60 g de beurre coupé en morceaux
150 g de raisins blancs secs, moelleux (voir "Conseil(s)")

Les craquelins

40 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
50 g de cassonade
1 gousse de vanille (les graines seulement)
1 œuf battu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Sódio 369 mg

Proteína 11.5 g

Energia 1895.3 kJ / 451.8 kcal

Gordura 17.7 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 10.3 g

Hidratos de carbono 60.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°34 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Biscuits à l'orange et aux noix

1h 20min

Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine

3h

Pain aux fruits secs

3h 45min

Pain au maïs portugais

5h

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6h

Brioche à la crème de whisky

3h 35min

Tarte à la marmelade d'oranges

2h

Orange curd

6h 25min

Fôret-noire

5h 15min

Crème vanillée aux sablés et aux fraises

1h 45min

Gâteau de semoule aux fruits

1h 50min

Coupe des îles

10h 30min