Älpler Magronen

Älpler Magronen

4.6 208 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Älpler Magronen und Zwiebelschwitze

Gruyère in Stücken ( 3 cm)
100 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (1 cm)
400 g
Wasser
450 g
Vollrahm
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Äpfel, sauer Boskoop, geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Älplermagronen ( 8 min )
250 g
Mehl
40 g
Zwiebeln in feinen Ringen
160 g
Bratbutter
30 g

Apfelmus und Fertigstellung

Zitronensaft
25 g
Zucker nach Belieben
20 - 40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 20 g

Energia 3642 kJ / 874 kcal

Gordura 45 g

Hidratos de carbono 92 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo® serviert 2022 11 Receitas
Suíça

Damals. Heute. Für immer. 50 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Risotto Cinque P

Risotto Cinque P

30min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45min

Riz Casimir

Riz Casimir

45min

Älplermagronen

Älplermagronen

30min

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35min

Ghackets mit Hörnli

Ghackets mit Hörnli

30min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1h 10min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1h

Käsewähe

Käsewähe

50min

Kartoffelstock nature

Kartoffelstock nature

55min

Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

50min

Chügelipastetli

Chügelipastetli

30min