Pouletschenkel mit Mole verde

Pouletschenkel mit Mole verde

2.3 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

8 Portionen

Ingredientes

Kürbiskerne
100 g
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
60 g
Eisbergsalat in Stücken
80 g
Blattspinat, frisch grob zerzupft
100 - 150 g
Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken
1
Koriander, frisch abgezupft
1 Stängel
Peterli, frisch abgezupft
1 Stängel
Serrano-Chili nach Wunsch entkernt
1
Kreuzkümmel
1 Prise
grüne kleine Tomaten in Würfeln
400 g
Salz
2 EL
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
100 g
pflanzliches Öl
20 g
Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (siehe Tipp)
8
Wasser (siehe Tipp)
280 - 400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 27 g

Energia 1130 kJ / 269 kcal

Gordura 16 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Damals. Heute. Für immer. 50 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1h 30min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30h 30min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

3h

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40min

Pulled Pork Burger

6h 20min

Pouletbrust Metaxa

1h

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40min

Bündner Gerstensuppe

1h 15min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo