Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

3.0 3 avaliações

Preparação 25min

Total 2h

12 porzioni

Ingredientes

Pane integrale

380 g di acqua
1 pizzico zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina integrale
100 g di semi di girasole
1 ½ cucchiaino di sale

Crema spalmabile al formaggio

150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo sodo (opcional) in quarti
½ cucchiaino di sale

Polpette di pollo

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
400 g di carne trita di pollo
10 - 15 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di origano secco
10 g di concentrato di pomodoro
15 g di salsa di soia
olio di semi per frittura q.b.
50 g di formaggio fresco spalmabile
1 peperone rosso in triangolini
1 peperone giallo a corona
1 mazzetto di erba cipollina fresca
10 olive nere denocciolate a metà

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 384 mg

Proteína 14.6 g

Energia 1031 kJ / 246.4 kcal

Gordura 13.4 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 18.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Piccoli Chef 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Impasto base per pane

1h

Panini con crema alle nocciole

5h 30min

Pane integrale

3h 15min

Pane senza lievito

19h

Pane in padella

18h

Pane ai cereali

3h

Pane toscano (TM6)

16h 30min

Pane in cassetta semplice

19h

Treccia di pane alle olive

5h 30min

Filone di segale

4h

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1h 30min

Pane semplice

4h