Dispositivos e acessórios
Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron
Preparação 15min
Total 1h 40min
6 portions
Ingredientes
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
5 brins de menthe fraîche effeuillés
-
900 g d'eau
-
500 g de fonds d'artichaut
-
30 g de parmesan
-
20 g de zeste de citron
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de jus de citron
-
1 pincée de sel
-
15 g d'huile d'olive
-
150 g de fromage frais
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
362.7 mg
Proteína
9.2 g
Energia
1095.7 kJ /
261 kcal
Gordura
10.7 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
1.3 g
Hidratos de carbono
30.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Le Friend en été
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Soupe froide au cresson et tartines de tapenade
1h
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2h
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
30min
Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
45min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1h 10min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1h
Soupe de panais et cresson
40min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min