Buddha bowl d'automne

Buddha bowl d'automne

4.6 45 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

Les légumes

2 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
700 g d'eau
1 c. à café de sel
250 g de brocoli en bouquets
250 g de courge butternut coupée en rondelles
20 g d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de gomasio
300 g de petit épeautre préalablement rincé (voir "Conseil(s)")

La sauce à la cacahuète

1 gousse d'ail
50 g de jus de citron
50 g de sauce de soja
60 g de beurre de cacahuète
10 g d'huile d'olive
200 g de carottes coupées en tronçons
2 avocats coupés en lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1539.5 mg

Proteína 35.5 g

Energia 4412.8 kJ / 1058.3 kcal

Gordura 33 g

Fibra 31.5 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 150.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°33 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Bowl de quinoa et champignons marinés

1h 20min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50min

Salade thaïe aux cacahuètes

40min

Salade de sarrasin

25min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35min

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

30min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25min