
Dispositivos e acessórios
Buddha bowl d'automne
Preparação 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
Les légumes
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2 gousses d'ail
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1 oignon coupé en deux
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700 g d'eau
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1 c. à café de sel
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250 g de brocoli en bouquets
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250 g de courge butternut coupée en rondelles
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20 g d'huile d'olive
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1 c. à soupe bombée de gomasio
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300 g de petit épeautre préalablement rincé (voir "Conseil(s)")
La sauce à la cacahuète
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1 gousse d'ail
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50 g de jus de citron
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50 g de sauce de soja
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60 g de beurre de cacahuète
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10 g d'huile d'olive
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200 g de carottes coupées en tronçons
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2 avocats coupés en lamelles
Nutrição por 1 portion
Energia
1058.3 kcal /
4412.8 kJ
Proteína
35.5 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
150.5 g
Fibra
31.5 g
Gordura saturada
6.8 g
Sódio
1539.5 mg
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Thermomix® et moi n°33
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