Buddha bowl d'automne

Buddha bowl d'automne

4.7 47 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

Les légumes

2 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
700 g d'eau
1 c. à café de sel
250 g de brocoli en bouquets
250 g de courge butternut coupée en rondelles
20 g d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de gomasio
300 g de petit épeautre préalablement rincé (voir "Conseil(s)")

La sauce à la cacahuète

1 gousse d'ail
50 g de jus de citron
50 g de sauce de soja
60 g de beurre de cacahuète
10 g d'huile d'olive
200 g de carottes coupées en tronçons
2 avocats coupés en lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1539.5 mg

Proteína 35.5 g

Energia 4412.8 kJ / 1058.3 kcal

Gordura 33 g

Fibra 31.5 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 150.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°33 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

1h

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Buddha bowl aux falafels

24h 35min

Curry d'épinards à la feta

35min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Sarrasin avec champignons

25min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min

Crumble épicé de légumes

1h 15min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

40min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Korma veggie aux noix de cajou

55min