Versões compatíveis
Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 γρ. νερό
-
1000
γρ. πατάτες baby, με τη φλούδα, κομμένες στη μέση κατά μήκος
ou 1000 γρ. γερμανικές πατάτες μικρού/μεσαίου μεγέθους (ποικιλία Kipfler), με τη φλούδα, κομμένες στη μέση κατά μήκος - 2 πρέζες αλάτι, και λίγο ακόμα για τις πατάτες
- λίγο ελαιόλαδο, για τις πατάτες
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για τις πατάτες
- 3 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα (βλ. συμβουλή)
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
- 2 - 3 κ.γλ. μουστάρδα με κόκκους
Τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο, χωρίς την κόρα, κομμένο σε κομμάτια με το χέρι (περίπου 2 φέτες - βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό), σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. ρόκα
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1356.6 kJ / 323 kcal
- Proteína
- 10.9 g
- Hidratos de carbono
- 22.2 g
- Gordura
- 20.5 g
- Gordura saturada
- 9.7 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sódio
- 452.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Κοτομπουκιές
30min
Φραντζολάκια
1h 50 min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20 min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Keine Bewertungen
Vegan Demo Ελλάδα
Keine Bewertungen
Κυδωνόπαστο
45 min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 min
Λευκή πίτσα
40min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1hod. 10min