Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Pizza végétarienne à fermentation longue
Ingredientes
La pâte (la veille)
-
200 g d'eau
-
3 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine manitoba, (voir conseil)200 g de farine à pain (voir conseil)
La pâte (le jour même)
-
120 g d'eau froide
-
200 g de farine manitoba200 g de farine à pain
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
1 c. à café d'extrait de malt, liquide (opcional)
-
8 g de sel
-
150 g de mozzarella, en tranches150 g de mozzarella de bufflonne en tranches
La garniture
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le finition
-
200 g de courgette en cubes (2 cm)
-
1 - 2 pincées de sel
-
200 g de tomates cerise coupées en deux
-
50 g de parmesan
-
3 - 4 feuilles de basilic frais
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Benelux
Também pode gostar...
Poulet farci et pommes de terre glacées
1 Std. 30 Min
Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat
Keine Bewertungen
La première bouchée : Panais et Compote de Pommes
Keine Bewertungen
Pizza burrata
Keine Bewertungen
Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes
Keine Bewertungen
Boulettes de viande à la sauce tomate
1 Std. 10 Min
Demo Salade de légumes chauds, spaghetti aux tomates et champignons, et poulet avec riz et sauce aux poivrons rouges.
1 Std.
Soupe de poisson de Majorque
40 Min
Parfait chai latte
15 Std. 5 Min
Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche
3 Std. 50 Min
Chocolat chaud au caramel et au whisky
25 Min
Riz aux asperges, brocolis et champignons
40 Min