
Dispositivos e acessórios
Piza com queijo azul, bacon crocante, pera, mel e noz
Preparação 15min
Total 3h 35min
6 doses
Ingredientes
Massa
-
água210 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
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açúcar1 c. chá de
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Azeite q.b. p/ untar
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farinha tipo 65350 g
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sal1 c. chá de
Cobertura
-
Azeite q.b. p/ untar
-
queijo mozarela cortado em fatias (7-8 mm aprox.)200 g
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queijo azul cortado em pedaços (2 cm aprox.)150 g
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peras s/ casca, cortadas em 8 fatias (220 g aprox.)2
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fatias de bacon cortadas em pedaços (3-4 cm aprox.)30 g
-
noz picada35 g
-
mel25 g
-
pimenta1 - 2 pitadas de
Nutrição por 1 dose
Energia
676 kcal /
2828.3 kJ
Proteína
22 g
Gordura
21.5 g
Hidratos de carbono
103 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
10.2 g
Sódio
534.7 mg
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