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Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
Preparação 25min
Total 1h 10min
10 portions
Ingredientes
Les petits pains complets
-
de noix décortiquées50 g
-
d'eau350 g
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de levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de sucre en poudre1 pincée
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de farine de blé complet500 g
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de graines de lin50 g
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de graines de tournesol50 g
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de sel1 c. à café
Le dip
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de séré150 g
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d'avocat coupé en morceaux50 g
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de miel20 g
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de moutarde30 g
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de feta coupée en morceaux150 g
-
de sel½ c. à café
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de poivre, moulu1 pincée
Le montage
-
de carottes coupées en bâtonnets (5 cm)150 g
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de concombre coupé en bâtonnets (5 cm)150 g
-
de poivron rouge coupé en bâtonnets (5 cm)150 g
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de poivron jaune coupé en bâtonnets (5 cm)150 g
-
de céleri-branche coupé en bâtonnets (5 cm)150 g
Nutrição por 1 portion
Energia
451.7 kcal /
1889.9 kJ
Proteína
18.7 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
64.9 g
Fibra
16.8 g
Gordura saturada
5.7 g
Sódio
423.8 mg
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