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Soupe bâloise à la farine
Preparação 10min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
-
de farine50 g
-
de gruyère coupé en dés (2 cm)50 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de beurre à rôtir45 g
-
d'eau1000 g
-
cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)2
-
de sel1 pincée
-
de poivre, moulu1 pincée
Nutrição por 1 portion
Energia
201 kcal /
842 kJ
Proteína
5 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
11 g
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