Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

4.8 4 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 portioner

Ingredientes

Berbere-kryderiblanding

korianderfrø
2 teske
ingefær, stødt
1 ½ teske
nelliker
8
kanelstang
½
bukkehornfrø
1 ½ teske
allehånde, hele
4 - 5
cayennepeber, stødt
5 g
kardemommefrø
1 teske
hvidløgspulver
1 teske
sød paprika
10 g
røget paprika, stødt
5 g
spidskommen, stødt
1 teske
gurkemeje, stødt
1 teske
muskatnød, stødt
½ teske

Zighinì

løg, hvide skåret i halve
200 g
fed hvidløg
2
vegetabilsk olie
40 g
oksekød culotte, skåret i mindre stykker (2 cm)
400 g
hakkede tomater
250 g
sukker
1 teske
salt
1 tsk med top

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 554.8 mg

Proteína 23.3 g

Energia 1689.3 kJ / 403.8 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 7.8 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Varierede hverdagsmåltider 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Kylling med peberfrugt og ris

Kylling med peberfrugt og ris

1h

Kylling med kartoffelmos og gravy

Kylling med kartoffelmos og gravy

1h 10min

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

Nenhuma avaliação

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

Nenhuma avaliação

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Nenhuma avaliação

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

Nenhuma avaliação

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

Nenhuma avaliação

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

Nenhuma avaliação

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Nenhuma avaliação

Chiang Mai nudler

Chiang Mai nudler

25min

Japansk ramen

Japansk ramen

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo