Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
Preparação 15min
Total 2h 15min
4 parts
Ingredientes
La pâte à pizza au curcuma
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370 g d'eau
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½ c. à café de sucre en poudre
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2 - 3 g de levure boulangère fraîche
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200 g de farine à pain
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1 c. à café de sel
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1 c. à soupe de curcuma en poudre
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20 g de jus de citron
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huile d'olive extra vierge pour le plat à four
La garniture
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150 g de mozzarella coupée en lamelles (7-8 mm)
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50 g d'oignon coupé en rondelles (5 mm)
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1 - 2 pincées de poivre moulu
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huile d'olive extra vierge pour arroser
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8 fleurs de courgette
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8 filets d'anchois à l'huile
Nutrição por 1 part
Energia
327.3 kcal /
1369.3 kJ
Proteína
26.5 g
Gordura
35.5 g
Hidratos de carbono
83.3 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
14.3 g
Sódio
532.5 mg
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