Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

Granité basilic

Soupe de poire à la fève tonka

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade

Salade de radis, carottes et coriandre

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Filet de colin, salade de betterave et roquette

Tourte aux légumes et au tofu

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail