Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

4.0 6 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 10min

6 portions

Ingredientes

La frangipane

50 g de sucre en poudre
100 g de poudre d'amande
10 g de fécule de maïs
10 g de sucre vanillé
2 c. à soupe de purée d'amande
100 g de beurre mou
1 œuf

La pâte à gâteau

250 g de farine sans gluten
50 g de sucre en poudre
5 g de levure boulangère sèche
1 œuf
150 g d'eau
40 g de beurre mou
50 g d'eau de fleur d'oranger
amandes effilées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 31.9 mg

Proteína 9.4 g

Energia 1736.8 kJ / 415.1 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 52.4 g

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França

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