Sucettes glacées au tahini et aux amandes

Sucettes glacées au tahini et aux amandes

4.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 15h 55min

16 portions

Ingredientes

La veille

80 g d'amandes émondées
150 g de sucre roux
6 jaunes d'œufs
70 - 80 g de tahini
270 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
2 pincées de sel
550 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
40 g d'huile de noix de coco
20 g de miel
½ c. à café de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 125 mg

Proteína 4.9 g

Energia 1411.3 kJ / 337.3 kcal

Gordura 27.4 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 14.5 g

Hidratos de carbono 19.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crème glacée - mode sauce 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Eclair au chocolat

1h 15min

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2h 55min

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

1h 50min

Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

2h 55min

Mille-feuille à la crème pâtissière

5h

Mille-feuille chocolat-caramel

3h 30min

Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons

1h 50min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13h 10min

Coupe infernale

12h 45min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40min

Petite pavlova à la rhubarbe

3h 20min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1h 15min