Geleia de maçã

Geleia de maçã

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Preparação 25min

Total 4h

4 frascos de

Ingredientes

maçã c/ casca e sementes, cortada em pedaços (3 cm aprox.)
1100 g
limão (raspa e sumo)
1
água
400 g
açúcar c/ pectina 2:1 (ver alternativa)
250 g
óleo de girassol (ver dica)
1 c. chá de
pau de canela
½
anis estrelado
2
calvados (opcional)
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 frasco de

Sódio 8 mg

Proteína 1 g

Energia 1701.8 kJ / 406.8 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 102 g

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