Dispositivos e acessórios
Focaccia ai semi di chia farcita
Preparação 15min
Total 4h
8 porzioni
Ingredientes
-
150 g di latte intero
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150 g di acqua
-
10 g zucchero
-
180 g di lievito madre, (vedere consigli)25 g di lievito di birra fresco
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20 g olio extravergine di oliva + q.b.
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500 g di farina manitoba
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10 g di sale
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25 g di semi di chia
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150 g di prosciutto cotto a fette
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200 g di Brie a pezzi
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80 g di zucchina grattugiata
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
sale grosso (opcional) a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
19.2 g
Energia
1693.3 kJ /
404.6 kcal
Gordura
13.3 g
Fibra
3.3 g
Hidratos de carbono
50.5 g
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