Dispositivos e acessórios
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
Preparação 45min
Total 2h 20min
6 porzioni
Ingredientes
Sfoglie di pasta
-
120 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo non zuccherata
-
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
-
70 g di patata americana dolce cotta e raffreddata, a pezzi
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di farina di grano duro
Ragù di lenticchie
-
70 g di carota a pezzi
-
70 g di cipolla in quarti
-
20 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
80 g di vino rosso
-
200 g di lenticchie secche
-
750 g di passata di pomodoro
-
350 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico zucchero
Besciamella
-
700 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo non zuccherata
-
65 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
25 g olio extravergine di oliva
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
685.3 mg
Proteína
12.5 g
Energia
1935.2 kJ /
462.5 kcal
Gordura
16.5 g
Fibra
7.5 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
67 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Buono, sano e sostenibile con Bimby®
71 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3h
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Crostata salata di verdure (vegan)
1h 5min
Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi
1h 30min
Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)
45min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
"Frittata" di cipolle al forno (vegan)
1h 10min
Ragù di lenticchie
1h 15min
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1h 25min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
1h
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min