Grüne Suppe mit gruseligen Augen

Grüne Suppe mit gruseligen Augen

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 30min

Porções 6 Portionen

Ingredientes

80 g Zwiebeln, geviertelt
30 g Butter, in Stücken
500 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
500 g Wasser
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
50 g Oliven, schwarz, entkernt
200 g Mini-Mozzarella
10 g Basilikumblätter, frisch, etwas mehr zum Garnieren

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 916 kJ / 219 kcal
Proteína: 12 g
Hidratos de carbono: 15 g
Gordura: 13 g
Gordura saturada: 7 g
Fibra: 4.8 g
Sódio: 667 mg

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