台式金沙月饼

台式金沙月饼

5.0 2 avaliações
Preparação 1h 55min
Total 7h 25min
8 个

Ingredientes

内馅
  • 咸蛋黄
    10 颗
  • 米酒 少许
  • 2400 克
  • 白芸豆 预先泡水4小时、去除外皮沥干
    280 克
  • 无盐黄油
    45 克
  • 75 克
油酥
  • 面粉
    85 克
  • 无盐黄油
    40 克
油皮
  • 面粉
    85 克
  • 糖粉
    20 克
  • 无盐黄油
    30 克
  • 30 克
  • 少许

Dificuldade

avançadas


Nutrição por 1 个

Sódio 154.9 mg
Proteína 18.1 g
Energia 2189.8 kJ / 523.9 kcal
Gordura 32.6 g
Fibra 3.6 g
Gordura saturada 13.2 g
Hidratos de carbono 40.7 g

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