Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad
TM6 TM5

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

4.5 ( 2 avaliações )

Ingredientes

  • 1 oz Parmesan cheese cut into pieces
  • 11 oz cauliflower cut into pieces (1½-2 in.)
  • 3 ½ oz yellow onions cut in halves
  • 2 garlic cloves
  • 1 oz olive oil
  • 3 ½ oz fresh spinach leaves
  • 1 ½ oz heavy whipping cream
  • 1 - 2 pinches ground nutmeg
  • 3 large eggs
  • ½ tsp salt plus 2-3 pinches
  • 1 - 2 pinches ground black pepper
  • 19 ½ - 21 oz pizza dough, store-bought rectangular, pre-rolled
  • 6 sprigs fresh dill leaves only
  • 7 oz red cabbage cut into pieces
  • 3 ½ oz green apple cored, with peel, cut into pieces (1 in.)
  • 3 ½ oz cucumber cut in pieces (1 in.)
  • 2 tbsp vinegar
  • 2 tsp sugar

Nutrição
por 1 portion
Energia
323 kcal / 1352 kJ
Proteína
12 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
36 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
278 mg

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