Gâteau aux châtaignes

Gâteau aux châtaignes

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

beurre pour le plat
50 g de pignons de pin
70 g de noix décortiquées
200 g de farine de châtaigne
380 g d'eau
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
100 g de raisins secs
2 c. à café de sucre vanillé
150 g de châtaignes cuites et pelées
300 g de pommes épluchées, épépinées et détaillées en dés
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g de mascarpone très froid

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 28 mg

Proteína 8.5 g

Energia 3189.3 kJ / 765.5 kcal

Gordura 54.8 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 19.7 g

Hidratos de carbono 57.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les fêtes avec un Friend 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme

55min

Gâteau de patate douce sans gluten et sans lactose

5h 40min

Biscuits noix de coco et noisette

50min

Crème onctueuse maïs, vanille, orange et popcorn

25min

Clafoutis aux cerises

45min

Gâteau aux noix

45min

Petits clafoutis aux cerises

45min

Quiche verdurette à la ricotta

3h 10min

Gâteau moelleux miel et cardamome

40min

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

12h

Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

2h

Gâteau au yaourt, sauce aux fraises

1h 15min