Gâteau aux châtaignes

Gâteau aux châtaignes

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

beurre pour le plat
50 g de pignons de pin
70 g de noix décortiquées
200 g de farine de châtaigne
380 g d'eau
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
100 g de raisins secs
2 c. à café de sucre vanillé
150 g de châtaignes cuites et pelées
300 g de pommes épluchées, épépinées et détaillées en dés
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g de mascarpone très froid

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 28 mg

Proteína 8.5 g

Energia 3189.3 kJ / 765.5 kcal

Gordura 54.8 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 19.7 g

Hidratos de carbono 57.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les fêtes avec un Friend 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Figues mi-cuites, verveine et glace vanille

15min

Poires au vin rouge

5h

Pavlova aux agrumes et lemon curd

12h 15min

Beurre d'anchois

1h 10min

Crème dessert au thym citron

30min

Confiture fruits secs et agrumes

30min

Glace à l'abricot

6h 15min

Tarte poires et agrumes à la crème frangipane

2h

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

12h 15min

Confiture pomme, amande, fève tonka

45min

Confiture de fruits rouges et de graines de chia sans cuisson

12h 15min

Confiture poire-anis

1h 30min