Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 克 面粉
- ½ 平茶匙 干酵母粉 ，约2克
- 10 克 油
- 1400 - 1410 克 水
- 600 克 五花肉 ，切小块
- 20 克 料酒
- 40 克 冰糖
- 40 克 生抽
- 20 克 老抽
- 15 克 蚝油
- 3 片 姜 约10克
- 3 瓣 蒜头
- 1 茶匙 花椒 ，约2克
- 3 颗 八角
- 1 支 桂皮 ，约10克
- 2 片 香叶
- 适量 香菜 ，依个人口味添加
- 适量 青椒 ，依个人口味添加
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 2180.5 kJ / 521.7 kcal
- Proteína
- 17.7 g
- Hidratos de carbono
- 38.3 g
- Gordura
- 32.7 g
- Gordura saturada
- 11.1 g
- Fibra
- 0.6 g
- Sódio
- 761.2 mg
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