Esparguete de miolos sangrentos
TM6 TM5

Esparguete de miolos sangrentos

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Ingredientes

  • 300 g bacon curado cortado em fatias finas (1mm aprox.)
    ou 300 g fiambre cortado em fatias finas (1mm aprox.)
  • 200 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 200 g queijo mozarela cortado em pedaços
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 200 g bacon cortado em cubos (5 mm aprox.)
  • 20 g concentrado de tomate
  • 400 g tomate em pedaços
  • 500 g água
  • 1 c. chá de colorau
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta preta
  • 350 g esparguete (ver dica)
  • 2 ovos

Nutrição
por 1 dose
Energia
2264.2 kJ / 541.2 kcal
Proteína
31.1 g
Hidratos de carbono
38.8 g
Gordura
28.6 g
Gordura saturada
12.1 g
Fibra
2.5 g
Sódio
1644.2 mg

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