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Esparguete com mexilhões e molho de mostarda
Preparação 5min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
-
salsa15 g
-
água1200 g
-
sal1 c. chá de
-
esparguete350 g
-
azeite1 fio de
-
manteiga40 g
-
chalota cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho2
-
mostarda de Dijon20 g
-
vinho branco80 g
-
mexilhão fresco e limpo2000 g
-
limão1
-
tomate maduro s/ sementes, cortado em cubos300 g
-
natas50 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
2100.7 mg
Proteína
73.1 g
Energia
3888.5 kJ /
929.4 kcal
Gordura
25.6 g
Fibra
5.3 g
Gordura saturada
10.3 g
Hidratos de carbono
94.3 g
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