Butter Chicken

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Preparação 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

de filets de poitrine de poulet, sans peau coupés en dés (2-3 cm)
500 g
de pâte tikka (voir conseil)
100 g
de ghee (voir conseil)
40 g
d'oignons coupés en quatre
150 g
de gingembre, frais pelé et coupé en lamelles (2 mm)
20 g
de coriandre, fraîche effeuillée
10 g
gousses d'ail
3
piments verts, frais coupés en deux, épépinés ou non
2
de sel
1 c. à café
de cumin en poudre
2 c. à café
de coriandre en poudre
2 c. à café
de poudre de curcuma séché
½ c. à café
d'eau
100 g
de concentré de tomate
70 g
de crème entière
500 g

Nutrição por 1 portion

Energia 632 kcal / 2642 kJ

Proteína 44 g

Gordura 44 g

Hidratos de carbono 15 g

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