Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g de grains de poivre noir
- 500 - 600 g de filet mignon découpé en 4 steaks
- 60 g de bouillon de boeuf
- 40 g de brandy
- 60 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de beurre en cubes
- 1 pincée de sel selon votre goût
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 550 kcal / 2301 kJ
- Proteína
- 29 g
- Gordura
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Fibra
- 1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Chili de boeuf et feta au citron
45 min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30 min
Burrito bibimbap
45 min
Bouchées d'agneau épicées à la turque
1 godz. 30 min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1 godz. 15 min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1 godz. 30 min
Porchetta rôtie aux poires et oignons
12 godz.
Papaya'péro
Brak ocen
Granité de fruits frais
5 min
Moules à la sauce tomate épicée
45 min
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
40 min
Burgers thaï
35 min