Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 avaliação

Preparação 20min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

15 g grain de poivre noir
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
60 g bouillon de bœuf
40 g de brandy
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre en cubes
1 pincée de sel selon votre goût

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 2301 kJ / 550 kcal

Gordura 44 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recevoir simplement 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

1h 40min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50min

Sauce béarnaise

20min

Liqueur au cheesecake

Nenhuma avaliação

Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta

55min

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55min

'Chowder' de maïs doux et chorizo

1h

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Chili de boeuf et feta au citron

45min