Dispositivos e acessórios
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Preparação 20min
Total 1h 15min
6 porcji
Ingredientes
-
6 ziemniaków, mączystych dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
100 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
200 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
-
50 g rukoli
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
2 łyżki octu jabłkowego
-
700 g wody
-
500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
curry, mielone do oprószenia mięsa
-
6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
-
1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
551 mg
Proteína
28 g
Energia
2039 kJ /
487 kcal
Gordura
22 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
11 g
Hidratos de carbono
55 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA
11 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1h 15min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6, TM7)
2h 10min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)
2h 10min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3h 40min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45min
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1h 10min
Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach
1h 30min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1h 40min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1h 30min