![Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/388f3d8562b2a99f826d8d7dd56b2964/Derivates/e2fc1a3154562b68ff21a38947b9ebe812877e4c.jpg)
Versões compatíveis
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Peruwiański pieczony kurczak
- 50 g oliwy z oliwek
- 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), w całości
Zielony sos
-
1
pęczek kolendry, świeżej, liście i miękkie łodygi, pokrojone na kawałki
ou 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, liście i miękkie łodygi, pokrojone na kawałki - 1 - 2 papryczki chili jalapeño, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, pokrojona na kawałki
- 120 g majonezu
- 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka miodu
Sałatka z awokado
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1 ogórek, pokrojony w półplastry
- 1 awokado, pokrojone na 2 cm kawałki
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej 3 mm plastry
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 4816.6 kJ / 1146.8 kcal
- Proteína
- 100.1 g
- Hidratos de carbono
- 6.8 g
- Gordura
- 77.8 g
- Gordura saturada
- 15.3 g
- Fibra
- 12.7 g
- Sódio
- 2785.2 mg
Receitas alternativas
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 godz. 20 min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1h 50min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13hod. 20min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 godz.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Kanapki z siekanymi składnikami
2h 15min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1h 30min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6 Std. 45 Min