Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
Preparação 40min
Total 9h 30min
56 unidades
Ingredientes
-
de pan blanco semiduro200 - 300 g
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
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de gambas arroceras crudas250 g
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diente de ajo1
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de aceite de oliva90 g
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de leche800 g
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de filete de merluza fresca sin piel ni espinas, en trozos de 3 cm250 g
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de mantequilla25 g
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de cebolla en trozos de 3 cm60 g
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de espinacas congeladas (descongeladas) muy bien escurridas100 g
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de harina de trigo150 g
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de sal1 cucharadita colmada
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de nuez moscada molida2 pellizcos
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de agua1000 g
-
huevos batidos3 - 4
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de aceite para freír300 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
106 kcal /
446 kJ
Proteína
3 g
Gordura
8.3 g
Hidratos de carbono
5.2 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
1.3 g
Sódio
118.8 mg
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