Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Croquetas de gorgonzola, pera y nueces
Preparação 40min
Total 9h 30min
36 unidades
Ingredientes
-
de nueces en mitades50 g
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de mantequilla10 g
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de pera conferencia pelada, en trozos de 3,5 cm200 g
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de azúcar15 g
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de aceite de girasol60 g
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de cebolla en octavos170 g
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de harina de trigo130 g
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de leche300 g
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de nata (35% de grasa)100 g
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de queso gorgonzola en trozos200 g
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de sal1 cucharadita
-
150 g de pan ralladode panko150 g
-
huevos batidos2 - 3
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de aceite para freír300 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
173 kcal /
725 kJ
Proteína
3 g
Gordura
14.5 g
Hidratos de carbono
8.3 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
167.2 mg
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Revista Thermomix nº 155
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