Michirones

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Preparação 10min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

300 g de habas secas
200 g de cebolla en cuartos
1 cabeza de ajos
150 g de chorizo en rodajas
1 hueso de jamón
100 g de jamón serrano en trozos
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
1 guindilla roja seca
agua (hasta alcanzar el nivel de 2 litros)
agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1778 mg

Proteína 32 g

Energia 1478 kJ / 353 kcal

Gordura 18.9 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 16.3 g

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Espanha

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