Croquetas de beicon y guisantes

Croquetas de beicon y guisantes

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Preparação 30min

Total 5h

30 unidades

Ingredientes

25 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
20 g de cebolla
85 g de harina de trigo
500 g de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de sal
100 g de dados de beicon
100 g de guisantes congelados
2 cucharadas de perejil fresco picado

Para rebozar y freír

200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
aceite para freír

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 149.3 mg

Proteína 3.1 g

Energia 327 kJ / 78 kcal

Gordura 3.6 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 8.4 g

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Revista Thermomix Nº 177 58 Receitas
Espanha

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