Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Madurese Chicken Satay
Preparação 5min
Total 1h 30min
3 portions
Ingredientes
Chicken Satay
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chicken leg meat, skinless, boneless cut in cubes (2 cm)600 g
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Indonesian white spice paste room temperature70 g
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sweet soy sauce (Kecap Manis)60 g
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chicken stock powder½ tsp
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salt adjust to taste½ tsp
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ground white pepper adjust to taste¼ tsp
Peanut Sauce
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toasted peanuts (see tip)120 g
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Indonesian white spice paste room temperature50 g
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fresh red curly chillies cut in halves25 g
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vegetable oil25 g
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palm sugar20 g
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sweet soy sauce (Kecap Manis)65 g
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sugar10 g
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fresh kaffir lime leaves cut in thin slices5
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water500 g
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chicken stock powder½ tsp
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salt adjust to taste½ tsp
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ground white pepper adjust to taste½ tsp
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crispy fried shallots30 g
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limau lime juice only3
Nutrição por 1 portion
Energia
1069 kcal /
4471 kJ
Proteína
54 g
Gordura
69 g
Hidratos de carbono
70 g
Fibra
16 g
Gordura saturada
17 g
Sódio
3286 mg
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