![Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f7c2326c8f1ff0ea827f2db72c5f130f/Derivates/1ac76c5f7acfcdc8d56a4a193ad1c61cd111e222.jpg)
Versões compatíveis
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 gramů směsi bylinek, čerstvých (např. rozmarýn, šalvěj, bobkový list)
- 1 stroužek česneku
- 2 ½ čajové lžičky soli
- ¾ čajové lžičky černého pepře, mletého
- 900 - 1000 gramů hovězí svíčkové (v celku)
- 600 gramů vody, plus extra na dolití omáčky
- 200 gramů mozzarelly, malé kostky (cca 5 mm)
- 200 gramů rajčat, s odstraněnými zrníčky, nakrájených na malé kostičky (cca 5 mm)
- 20 gramů lístků bazalky, na tenké plátky (cca 2 mm)
- 4 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 20 gramů čerstvé pažitky, nasekané, plus celé kusy na svazování rolek
- ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
- ½ čajové lžičky mořské soli, hrubé
- 20 gramů másla
- 5 gramů kukuřičného škrobu
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Proteína
- 29.8 g
- Hidratos de carbono
- 3.3 g
- Gordura
- 31.5 g
- Gordura saturada
- 12.6 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 1067.3 mg
Receitas alternativas
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1sa 25 dk
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Restované krevety
15 min
Citrónové máslo s petrželí
50 min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35 min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 min
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3 godz. 40 min
Glazovaná karotka s medem
1h 20min
Karamelizované cibulové čatní
24h
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6h
Mini cheesecaky ve skleničce
4h
Tatarský biftek
5 min