Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sosul de ghimbir și usturoi
- 2 căței de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 25 g ceapă verde, tăiată rondele
- 50 g ulei vegetal
- ¼ linguriță sare
Sosul de chilli proaspeți
- 3 chilli roșii, proaspeți (aprox. 40 g), cu tot cu semințe, tăiați bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 15 g oțet de orez
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 10 g ulei brun de susan
- 20 g sos de soia light
- ¼ - ½ linguriță zahăr
- 2 - 3 prize sare
Orezul cu pui Hainan
- 300 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1200 - 1300 g apă sau până la capacitatea maximă, plus pentru înmuiat orezul și pentru baia de gheață
- 600 - 800 g pulpe de pui cu piele și os
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat bucăți
- 80 g ceapă verde
- cuburi de gheață, pentru baia de gheață
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal
-
½ - 1
linguriță concentrat pastă de pui
ou ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 1 linguriță sare
- 1 lingură ceapă verde, tocată
- 2 - 3 linguri sos de soia light, plus pentru uns
- 1 linguriță ulei brun de susan
- 1 - 2 prize semințe de susan
- castravete, spălat, nedescojit, tăiat felii, pentru servit
- ceapă prăjită, gata preparată, pentru presărat deasupra (opcional)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2781.6 kJ / 664.8 kcal
- Proteína
- 26.2 g
- Hidratos de carbono
- 56.3 g
- Gordura
- 36.8 g
- Gordura saturada
- 6.8 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 1112.7 mg
Receitas alternativas
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1 Std. 20 Min
Supă de primăvară cu legume
35 Min
Coroană din coaste de miel la cuptor
Nenhuma avaliação
Salată de toamnă cu pui și farro
Nenhuma avaliação
Salată cu pesto de varză kale
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 Min
Orez cu pak choi și șuncă
Nenhuma avaliação
Cuib de bezea cu zmeură
4h 10min
Orez brun vegetarian
40min
Cornete cu mousse de căpșune
Nenhuma avaliação
Tagine cu legume și năut
50min
Pizza Star
1 godz. 45 min