Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 450 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- 360 g di farina tipo 0
- 8 g di sale
- farina di semola q.b.
- 200 g di pomodori pelati a pezzi
- 20 g di 'nduja
- 150 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
- olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di caciocavallo in scaglie
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 5271.5 kJ / 1260 kcal
- Proteína
- 56.7 g
- Hidratos de carbono
- 141.9 g
- Gordura
- 55.9 g
- Gordura saturada
- 19.9 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sódio
- 2362.9 mg
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