Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 克 牛腩 ，切5×5厘米块
- 500 克 金钱肚 ，切6×6厘米块
- 2 根 葱 ，打结
- 4 瓣 蒜头
- 4 片 姜
- 20 克 油
- 1 茶匙 茴香籽 ，约2克
- 1 颗 八角
- 1 块 桂皮
- 1 颗 草果
- 1 片 香叶
- 1 茶匙 白芷
- 4 颗 白豆蔻
- 40 克 柱候酱
- 25 克 花生酱
- 20 克 芝麻酱
- 20 克 白酒
- 20 克 冰糖
- 10 克 老抽
- 15 克 生抽
- 20 克 蚝油
- 30 克 红腐乳汁
- 1 块 红腐乳 ，约15克
- 600 克 水
- 300 克 白萝卜 ，去皮，切5×5厘米大块
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 1653.8 kJ / 395.7 kcal
- Proteína
- 27.2 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
- Gordura
- 25.3 g
- Gordura saturada
- 8.9 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sódio
- 892.2 mg
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