Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem

Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem

3.6 29 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
6 porcji

Ingredientes

  • 100 - 200 g jarmużu tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
  • 300 g ogórka pokrojonego w 2 mm plastry
  • 45 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 25 g ziaren sezamu, białego
  • 50 g pestek granatu
  • 30 g jagód goji, suszonych
  • 60 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
  • 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
  • 15 g miodu, płynnego
  • 40 g oleju z orzechów włoskich
    40 g oleju
  • 1240 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
    ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 6 jajek dokładnie umytych
  • 240 g białej fasoli, dużej, z puszki odsączonej z zalewy

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 496.8 mg
Proteína 19.8 g
Energia 2062.7 kJ / 493 kcal
Gordura 24.4 g
Fibra 8.8 g
Gordura saturada 3.6 g
Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...