Versões compatíveis
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
ou 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Proteína
- 14.6 g
- Hidratos de carbono
- 59.6 g
- Gordura
- 24.1 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 18.5 g
- Sódio
- 1838.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 Std. 20 Min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15 min
Wegetariański poke bowl
50 Min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 Min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 Std. 15 Min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30min