Dispositivos e acessórios
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
Preparação 15min
Total 55min
2 porcje
Ingredientes
-
400 g wody
-
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
-
1 łyżka ziaren sezamu, białego
-
200 g jogurtu naturalnego
-
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
-
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki
-
4 łyżki sosu sojowego
-
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
-
pestki z 1 granatu do podania
-
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
1838.5 mg
Proteína
14.6 g
Energia
1974 kJ /
471.8 kcal
Gordura
24.1 g
Fibra
18.5 g
Gordura saturada
4.1 g
Hidratos de carbono
59.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
GOTUJ Z DIEGO
12 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Duo z buraka
35min
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1h 5min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6, TM7)
35min
Pasta z bakłażana
55min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min