Versões compatíveis
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
ou 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Proteína
- 14.6 g
- Hidratos de carbono
- 59.6 g
- Gordura
- 24.1 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 18.5 g
- Sódio
- 1838.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40min
Pasta z daktyli i koziego sera na cykorii; Ryba w papilotach; Krem jabłkowy z kruszonką
2h 30 min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Indyk pieczony z cytrynowym farszem
5h 30min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1h 50 min
Pasta z bakłażana
55min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min