Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g wody
- 500 g bobu, świeżego, młodego (patrz wskazówka)
-
120
g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
ou 120 g cebuli, przekrojonej na pół, plus dodatkowa ilość pokrojona w plastry lub półplastry, do dekoracji - 2 - 3 ząbki czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do polania
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 360 - 400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki, plus dodatkowa ilość pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego w kostkę, do dekoracji
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście i miekkie łodygi, pokrojone na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g wody mineralnej, niegazowanej
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 465.3 kJ / 111.2 kcal
- Proteína
- 5.9 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 4.6 g
- Gordura saturada
- 0.7 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sódio
- 386.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1 godz. 10 min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1 Std. 5 Min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 min
Hummus z za'atarem i pieczywem maca
15h
Konfitura z zielonych pomidorów
1ч. 30 мин.
Wytrawne ciasto z cukinią i chorizo
1 godz. 10 min
Hummus z bobu
1 godz.
Pasta z cukinii i ciecierzycy z dodatkiem curry
45 min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 min
Pasta kanapkowa z bobu
45 min