Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

4.0 7 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 20min

2 portions

Ingredientes

1500 g d'eau
2 pincées de sel
200 g de champignons de Paris blonds coupés en deux ou quatre
200 g de courge butternut détaillée en dés
2 pincées de poivre moulu
30 g de jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 490.5 mg

Proteína 3 g

Energia 316 kJ / 75.5 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Nenhuma avaliação

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1h

Pâtes fraîches véganes

1h 10min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1h 50min

Starmix 2

1h

ATELIER menu 2

1h

ATELIER menu 1

1h

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

40min

Faire sauter des poivrons

25min

Faire sauter 200 g de poivrons

20min

Number Cake Salé "TM7"

1h 30min

Purée mousseline

40min