Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Também é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio
Preparação 20min
Total 1h
12 fette
Ingredientes
Tonno
-
1600 g di acqua
-
2 fette di tonno fresco (da 150 g cad. e alte 1-2 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Cipolle in agrodolce
-
100 g di aceto bianco
-
100 g di vino bianco
-
20 g olio extravergine di oliva
-
15 g zucchero
-
15 g di sale
-
400 g di cipolle rosse di Tropea pulite e ben asciutte, tagliate in spicchi
Crema di formaggio
-
80 g di formaggio fresco spalmabile
-
50 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
-
5 fili di erba cipollina fresca tritata
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
-
12 fettine di pane casereccio
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 fetta
Sódio
726.3 mg
Proteína
8 g
Energia
628.3 kJ /
150.2 kcal
Gordura
7 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
1.6 g
Hidratos de carbono
13.3 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022
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