Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 克 蒜頭
- 15 克 乾香菇 ，泡發切絲
- 1300 克 水
- 1 - 2 隻 生蝦蛄，帶殼
- 200 克 花枝 (小花枝)，洗淨
- 3 - 4 支 蔥 ，切段，留取一些切蔥花
- 250 克 五花肉片 (約0.2公分薄)，切5公分寬
- 130 克 米
- ½ 克 鹽
- 1 大匙 油蔥酥
- 200 克 芋頭 ，去皮，切塊
- 2 - 3 根 芹菜 ，切末
- 白胡椒粉 ，適量
- 醬油膏 ，沾醬用
- 五味醬 ，沾醬用(詳見要訣)
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 2155.4 kJ / 515.7 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 47.9 g
- Gordura
- 17.8 g
- Gordura saturada
- 266.7 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 344.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
