Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g de aceite de oliva
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de cebollino fresco picado
- 4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
- 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 1 cucharada de mostaza
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 4 peras conferencia
- 2 ½ cebollas rojas
- 2000 g de panceta fresca de cerdo en un solo trozo (con piel)
- 4 ¼ cucharaditas de sal marina
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 bulbos de hinojo en gajos
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2929 kJ / 700 kcal
- Proteína
- 12.5 g
- Hidratos de carbono
- 11.7 g
- Gordura
- 67.1 g
- Gordura saturada
- 24.3 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 567.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2h 10min
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1h 40min
Cordero relleno de frutos secos
3h 15min
Arrollado de salmón en aguacate
40min
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30min
Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)
2 Std. 50 Min
Yogur de té matcha
10 godz. 15 min
Paté de hígado de pollo
12 Std.
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30min
Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)
50min
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30min