Cerdo asado

Cerdo asado

4.7 17 avaliações

Preparação 10min

Total 29h 20min

8 raciones

Ingredientes

Carne de cerdo

50 g de azúcar
40 g de sal
1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada sin piel
50 g de azúcar moreno
2 cucharadas de aceite de oliva

Salsa de jengibre y cebolleta

50 g de cebolleta en trozos
5 g de jengibre fresco pelado, en trozos
50 g de aceite de girasol
20 g de salsa de soja
10 g de zumo de lima

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 2522.8 mg

Proteína 41.2 g

Energia 2808 kJ / 671 kcal

Gordura 50.2 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 15.7 g

Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Descubre Thermomix® Sensor 229 Receitas
Espanha

Navidad con sabor a hogar 24 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Lomo y patatas tonnato

1h

Mini hamburguesas

2h 40min

Langostinos con mojo verde

45min

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

1h 45min

Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

5h 30min

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

1h

Ensalada Waldorf con pollo

30min

Big foot

1h 30min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2h 35min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8h 45min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min